Så nu äntligen är det äntligen dags för min favorit dag under året, men jag skulle gärna tycka att varje dag var alla hjärtans dag. Alla dagar.
För du bör väl alltid, varje dag ta hand om det som tar hand om dig? Ge det det bästa och det som den mår bra av? Eller hur? Ge ditt hjärta de bästa förutsättningarna för att serva dig på bästa sätt?
Right?
Här kommer ett menyförslag på mat som är bra för ditt hjärta:
Frukost:
- Avokadomacka på fullkornsbröd med krossad svartpeppar och en skvätt citronsaft
- En skål med havregrynsgröt toppad med skivad kiwi och en nypa kanel
- En kopp grönt te
Lunch:
- Quinoasallad med tärnad tofu, kikärtor, spenat, tomater och fetaost
- En klick hummus och grönsaksstavar som morot och paprika
- En frukt som apelsin eller grapefrukt
Mellanmål:
- Rostade kikärtor kryddade med paprika och en nypa salt
- En smoothie med spenat, banan, mandelmjölk och chiafrön
Middag:
- Linssoppa med grönsaker som lök, morötter och selleri
- En sidosallad med blandade gröna blad och en dressing på olivolja och balsamvinäger
- En portion fullkornsbröd
Efterrätt:
- En skål med färska bär som hallon och blåbär
- En liten bit mörk choklad (minst 70% kakao)
Denna meny är rik på vegetabiliska proteiner, fibrer och nyttiga fetter som kan bidra till att hålla ditt hjärta friskt och starkt.
Glöm inte att motionera! Om du aldrig brukar motionera så kan du alla fall göra det på onsdag, för din egen skull.
För en som bara måste veta, så här kommer en lista på varför jag just valde dessa livsmedel.
- Havregryn: Innehåller betaglukaner som kan sänka kolesterolnivåerna och därmed minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.
- Grönsaker och frukt: Är rika på antioxidanter, fibrer och andra näringsämnen som kan bidra till att sänka blodtrycket och minska risken för hjärtsjukdomar.
- Fullkornsprodukter: Innehåller fibrer, vitaminer och mineraler som är bra för hjärtat och kan bidra till att reglera blodsockernivåerna och kolesterolnivåerna.
- Nötter: Innehåller nyttiga fetter, protein och fibrer som kan bidra till att sänka kolesterolnivåerna och minska risken för hjärtsjukdomar.
- Mörk choklad: Innehåller flavonoider som kan bidra till att förbättra blodflödet till hjärnan och hjärtat samt sänka blodtrycket.
